龍眼肉250ｇ入り￥2100_薬膳食材_中華料理食材【漢方ショップ】

龍眼肉250ｇ入りの商品説明

　龍眼肉（リュウガンニク）は、中国原産で亜熱帯地域に栽培されている常緑喬木でムクロジ科の龍眼の果実のことをいいます。果肉は生のまま食べられます。果汁が多く特有の香りがあります。ビタミンA、B１、ブドウ糖、ショ糖、酒石酸などを含んでいて、滋養強壮、鎮静、健胃作用があります。漢方薬としても用いられ脾臓への血流改善効果があり、貧血の予防に有効です。また、健忘症にも用いられています。

　龍眼は、ライチに良く似た瑞々しさと甘みを持った風味豊かな果実。龍眼肉は、その果肉を甘く煮てから半乾燥させた、ドライフルーツの一種です。
龍眼の主成分は果糖。自然な甘さだけでなく、B1、B2、B6、Cなどのビタミン類も豊富に含まれています。

【お召し上がり方】

　そのまま食べてもプルーンのような濃厚な味わいが楽しめますが、アレンジするなら陳皮や桂皮などと一緒に煮て、ヨーグルトなどにかけるソースにしたり、なつめと一緒に甘く煮含めたりして、デザートとして使うのがおすすめ。また龍眼肉を焼酎に漬けた龍眼酒にしても、手軽にその栄養価が楽しめます。

原材料	龍眼肉 (リュウガンニク)	内　容　量	250g
保存期間	6ヶ月	産地	中国
添加物	無	メーカー名	方家舗子
包装方式	真空	生産許可番号	350017020005
商　品　基　準　番　号		Q/FJPZ 0012S-2010
バーコード　番　号		6941742515275
保存方法	直射日光、高温多湿の場所を避け常温保存

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